{"product_id":"ceci","title":"Ceci","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCeci dei Monti Dauni. Per zuppe e passati che sanno di casa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eIl prodotto\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCeci coltivati a Biccari, nel subappennino pugliese, dal consorzio Terre di Biccari. Da mettere in ammollo e cuocere lentamente, come una volta.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eStoria del produttore\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTerre di Biccari è un consorzio nato nel 2017 a Biccari (FG), nel cuore dei Monti Dauni, in Puglia: cinque giovani agricoltori e cerealicoltori legati alla loro terra. Qui il grano duro si coltiva e si trasforma sul posto — filiera 100% pugliese — con agricoltura sostenibile e materie prime controllate, senza micotossine né agrofarmaci. Le varietà sono quattro, tutte di grano duro locale: Quadrato, Pietrafitta, Vendetta e Torrebianca.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDettagli tecnici\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti: ceci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Biccari (FG), Monti Dauni, Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Consorzio Terre di Biccari, dal 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivazione: agricoltura sostenibile, filiera 100% pugliese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePasta e ceci, hummus, zuppe, contorni con olio extravergine a crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Biccari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54764637323601,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/5839\/3937\/files\/terre-di-biccari-ceci.jpg?v=1788259959","url":"https:\/\/cibocultura.it\/products\/ceci","provider":"Cibocultura","version":"1.0","type":"link"}